Sicuramente sai cos’è il torrone! Ma forse non sai che il torrone è nato a Cremona!
Insieme al panettone e al pandoro, il torrone è uno dei dolci di Natale più apprezzati e conosciuti. Il torrone nasce da una antica ricetta: zucchero, miele, albumi e mandorle sono gli ingredienti principali, ma sono infinite le sue varianti.
Il mio torrone preferito è senza dubbio quello ricoperto di cioccolato fondente.
Per festeggiare il Torrone, durante il mese di Novembre, a Cremona si tiene l’ormai famosa e coinvolgente festa del Torrone.
In città sono organizzate centinaia di iniziative, spettacoli, eventi ed incontri e soprattutto… assaggi!
Tutti gli ospiti della casa riceveranno in regalo un assaggio del mio torrone preferito.
Vi aspetto a Cremona!
violino azul 